Наверное самый вкусный манник, который я когда либо готовила! 🔥
Ингредиенты:
Мука 1 стакан
Манка 1 стакан
Кефир 1 стакан
Сахар неполный стакан
Масло сливочное 100 гр.
Яйцо 2 шт.
Сода 0,5 ч.л.
Приготовление:
Шаг 1.
Залейте один стакан манной крупы кефиром. И очень хорошо перемешайте, чтобы манка набухла и впитала. Отложите миску в сторону примерно на 40 минут.
Шаг 2.
После того когда манка разбухнет, добавьте к ней 2 яйца, сахар и масло. Масло предварительно достаньте из холодильника. Оно длжно быть комнатной температуры.
Хорошо все перемешайте и добавьте муку и соду.
И снова все хорошо перемешайте, чтобы не образовалось комков.
Шаг 3.
Получившуюся массу выложим в формочку для выпечки. Можете взять на свой вкус по форме и глубине. Теперь поставьте манник в духовку примерно на 40 минут при температуре 180 градусов.
Для того чтобы не передержать и не спалить пирог проверяйте готовность зубочисткой.
Вот и все! Получился ароматный и очень вкусный манник, которого Вы точно еще не пробовали
